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贵州东誉厨艺技术咨询有限公司 
| 联系人：卢老师 先生 (经理) |
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| 电 话：0851-88581698 |
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| 手 机：15180865130 |
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| 凯里鹅肉粉技术配方开店指导培训 |
凯里鹅肉粉是一道色香味俱全的贵州特色小吃，汤鲜味美，同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。鹅肉含丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖等，其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
培训流程
全部过程，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，*后在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做出来，直至*后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
贵州东誉厨艺技术管理公司传承中华饮食文化的精髓，把中国千年民间小吃文化融入 " 时尚与传统、美味与健康的 " 的休闲餐饮消费群中。
贵州东誉厨艺技术总部培训项目：贵州花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、四川麻辣烫、金沙羊肉粉、清汤鹅肉粉、贵阳肠旺面、潮州砂锅粥、碳火烧烤、留一手烤鱼、四川卤菜、万州碳烤活鱼、特色砂锅粉、广东肠粉、土家酱香饼、凯里酸汤鱼、重庆酸辣粉、千层饼 葱油饼、韩国铁板烧、潮州卤水、煲仔饭、面条制作、水城羊肉粉、无烟烧烤、包子馒头、营养现磨豆浆、无矾油条、辣鸡粉、香辣虾、香辣蟹、各式火锅，干锅系列. |
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